新しいスイーツ登場☆イチゴモンブラン✿
北海道・小樽から、春らしいモンブランがと登場☆
ベリーのモンブランという新しい春スイーツが、やって来ましたよ✿
イチゴとラズベリーで、春満開のモンブランが完成しました\(^o^)/
モンブランと言えは、栗のイメージがとっても強いのですが・・・
イチゴでモンブランを作ってしまうという、新しいアイデアは今までに
なかった組み合わせかも・・・( ゚д゚)ハッ!
今まさに最盛期の旬の果物、イチゴ✿
その果肉を見え隠れするように、トッピングをすることで待ち遠しい~
春を表現していますよ~(*˘︶˘*).。.:*♡
ベースとなるのは、イチゴ・木イチゴ・グリオットベリー・赤スグリ・
くわの実のピューレなど、赤い果物から作ったフリュイルージュムース☆
その甘酸っぱいジャージーミルクムースのコクと、風味がとっても絶妙な
バランスで、相性もバッチリですよ~ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
イチゴモンブランクリームは、丁寧にすべて手作業で仕上げていますよ◇
さっぱり爽やかなのに、濃厚でイチゴとの相性も抜群の組み合わせのスイーツ♡
春のひと時に・お誕生日に・お祝い事に・少し早い母の日のギフトにオススメです☆
未体験の春を、北海道小樽から、あなたの元へお届け~(•ө•)♡
きっと美味しい体験ができるスイーツですよ~(≧▽≦)